Cheeseburger au camembert

Ingrédients :


2 pains ronds à hamburgers
2 steaks hachés à 15% de MG (100 g chacun)
2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
60 g de camembert
2 feuilles de laitue
Sel, poivre



Préparation :


Préchauffez le four th.3 (90°C). Sur la tôle du four, posez-y le ou les pains en détachant le chapeau du socle. Lavez et essorez la ou les feuilles de laitue. Retirez la croûte du camembert. Coupez-le en tranches. Faites chauffer l'huile dans une poêle, mettez à cuire le ou les steaks 3 minutes sur chaque face, salez et poivrez.
Sortez le ou les pains du four, garnissez les socles de laitue, des steaks, de tranches de camembert, saupoudrez d'une pincée de gingembre, poivrez, recouvrez avec le chapeau. Enfournez et augmentez la température à th.6 (180°C) et faites cuire 5 minutes, le fromage doit être coulant. Servez aussitôt