Champignons au fines Herbes

Ingrédients

Des champignons de Paris frais
un pot de fromage aux fines herbes
huile d'olive
chapelure
Parmessans en copeaux


Préparation:

Préchauffer le four à 180°.
Frotter les champignons avec un torchon . Enlever les pieds.
Les farcir avec le fromage aux fines herbes et de copeaux de parmesan.
Les déposer dans un plat à gratin.
Sur chaque champignon, verser un peu d'huile d'olive et saupoudrer de chapelure.
Mettre au four pendant 15 minutes.

On peut faire la même expérince avec divers légumes, je pense aux tomates, par exemple.