Yaourt à la violette

Ingrédients :

1 litre de lait entier
1 yaourt nature
7 cuillères à soupe de vrai sirop de violettes
5 cuillères à café de sucre





Préparation:

Fouetter le yaourt.
Ajouter le sirop et le sucre et mélanger bien.
Incorporer le lait et fouetter vivement.
Remplir les pots sans attendre et brancher la yaourtière pour 10 heures.
Après 4 heures au moins au frigo vous pourrez savourer ce yaourt très frais!